香川県 公開日: 2025年08月29日
香川県産米を使った「さぬき応縁むすび」開発事業者を募集！試作用米10kgプレゼント！
香川県は、県産米の消費拡大のため、「さぬき応縁むすび」を開発する事業者を40社程度募集しています。 応募者には、おいでまい、コシヒカリ、ヒノヒカリ、あきさかりのいずれか希望の香川県産米10kg（精米）が試作用として提供されます（先着40名）。 詳細情報は報道提供資料（PDF）をご確認ください。 お問い合わせは、香川県農政水産部農業生産流通課（電話：087-832-3417、FAX：087-837-2481）まで。
香川県の「さぬき応縁むすび」開発事業、興味深いですね。県産米の消費拡大という目的も明確で、試作用に県産米を提供するなど、事業者へのサポート体制も万全な印象を受けます。 40社という募集枠も、多様なアイデアを取り入れようという県側の意欲を感じますし、若い世代の私たちにも参入しやすい規模感だと思います。 お米の種類も選べるとは、嬉しい配慮ですね。 どのような斬新なアイデアが生まれるのか、今から楽しみです。
そうですね、若い感性を取り入れることで、既存の枠にとらわれない、魅力的な商品開発につながることを期待しています。 試作品としてお米を提供するというのは、まさに「本気度」を感じますね。 若い方々の自由な発想と、香川県産米の良さを掛け合わせることで、きっと素晴らしい「さぬき応縁むすび」が生まれるでしょう。 応募される事業者の方々には、ぜひ香川県の魅力を存分につめこんで、素晴らしい商品を開発していただきたいですね。
