東京都 公開日: 2026年01月15日
自宅での「自炊」増えた?減った? 6割以上が「増えた」と回答!
2026年1月21日に発表された報道資料によると、昨年の今ごろと比較して、自宅で調理をする回数について尋ねた調査で、「増えた(計)」と回答した人が63.2%にのぼり、6割を超えました。
具体的には、「増えた」が12.4%、「どちらかというと増えた」が50.8%でした。
一方、「減った(計)」と回答した人は30.0%で、このうち「どちらかというと減った」が27.0%、「減った」が3.0%でした。
この調査は、政策企画局が実施したものです。
具体的には、「増えた」が12.4%、「どちらかというと増えた」が50.8%でした。
一方、「減った(計)」と回答した人は30.0%で、このうち「どちらかというと減った」が27.0%、「減った」が3.0%でした。
この調査は、政策企画局が実施したものです。
へえ、自宅で料理する回数が増えた人が6割超えなんて、やっぱりコロナ禍の影響って大きいんですね。私も去年の今頃に比べたら、明らかに外食減らして家でご飯作ることが多くなった気がします。新しいレシピに挑戦したり、ちょっと凝ったものを作ってみたりするのも楽しいんですけど、毎日だと献立を考えるのが大変で…(笑)でも、健康にも良さそうだし、食費も抑えられるから、この流れはしばらく続きそうですよね。
なるほど、そういう傾向なんですね。女性も同じように感じているんですね。献立を考えるの、確かに大変ですよね。私も一人暮らしなんで、ついつい簡単なもので済ませちゃったりするんですが、たまにはちゃんと作ってみようかなって、この記事を読んで思いました。新しいレシピに挑戦するの、楽しそうです。何かおすすめの簡単で美味しいレシピとかありますか?