【簡単ヘルシー】カリフラワーとアボカドの絶品ナムル！腸活にも◎

カリフラワーのシャキシャキ食感とアボカドのクリーミーさが絶妙なナムルは、忙しい日でも手軽に作れる腸活おかずです。
塩昆布の旨味とごま油の香ばしさが食欲をそそり、満足感のある一品に仕上がります。

【材料（2人分）】
カリフラワー：1/2個（140g）
アボカド：1/2個（70g）
(A) 塩昆布：大さじ1（7g）
(A) 白すりごま：大さじ1/2（4g）
(A) ごま油：大さじ1/2（6g）
おろしにんにく：お好みで

【作り方】
1. カリフラワーを小房に分け、耐熱容器に入れて水（分量外）を加え、ラップをして電子レンジで2分半加熱します。
2. アボカドは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
3. ボウルにアボカドを入れて軽く潰し、加熱したカリフラワー、(A)、お好みでおろしにんにくを加えて和えれば完成です。

（127kcal、塩分0.6g、カリウム565mg、食物繊維4.7g）