【給食に地産地消！】茨城県産水菜で風邪予防！ケーブルテレビで給食の様子も放送中

日立市では、地元の食材を給食に取り入れる取り組みを進めています。
1月15日（木曜日）の給食では、茨城県産水菜を使用した「すまし汁」が提供されました。

水菜は京都原産の野菜で、「京菜」とも呼ばれます。
カロテンやビタミンCが豊富で、美肌効果や風邪予防に役立ちます。
また、カルシウム、鉄分、食物繊維も多く含まれ、丈夫な骨作りや整腸作用も期待できます。

さらに、ケーブルテレビJWAYでは、小学校の給食の様子を伝える番組「給食だいすき」が放送されています。
12月2日に撮影された大久保小学校の給食の様子が、1月1日から31日まで放送されます。
ぜひご覧ください。