奈良県 奈良市 公開日: 2026年01月07日
十五夜うさぎに山形の芋煮!10月の奈良市給食は、郷土の味と世界の食卓を満喫!
令和7年度10月の奈良市給食では、地元の食材や郷土料理を取り入れた特色ある献立が提供されました。
10月6日には、中秋の名月を祝う「古都ならの日」として、奈良県産の米や大和まなを使用した「月見献立」が登場。うさぎ型のハンバーグや月見団子で、子どもたちは十五夜の行事を楽しみました。
また、「食育の日」のテーマ「日本の郷土料理について知ろう」では、山形県の郷土料理「芋煮」や、庄内地域の「たらフライ」が紹介されました。
さらに、海外の料理としてアメリカやメキシコで親しまれる「チリコンカン」が初登場し、子どもたちの興味を引きました。
長野県発祥の「キムタクご飯」も提供され、漬物文化に触れる機会となりました。
10月6日には、中秋の名月を祝う「古都ならの日」として、奈良県産の米や大和まなを使用した「月見献立」が登場。うさぎ型のハンバーグや月見団子で、子どもたちは十五夜の行事を楽しみました。
また、「食育の日」のテーマ「日本の郷土料理について知ろう」では、山形県の郷土料理「芋煮」や、庄内地域の「たらフライ」が紹介されました。
さらに、海外の料理としてアメリカやメキシコで親しまれる「チリコンカン」が初登場し、子どもたちの興味を引きました。
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奈良市の給食、すごく工夫されてますね!特に「古都ならの日」の月見献立、うさぎハンバーグとか想像するだけで可愛くて、子どもたちが十五夜を身近に感じられたんだろうなって思います。食育の観点からも、日本の郷土料理や海外の食文化に触れられるのは、知的好奇心を刺激されて良いですね。キムタクご飯も、漬物文化への入り口になるなんて面白い!
なるほど、給食でそんなに色々工夫されてるんですね。子供たちも、ただ食べるだけじゃなくて、日本の文化とか世界の料理に触れられるのは、確かにいい経験になりそうです。月見団子とか、見た目にも楽しませてくれると、食事の時間がもっと豊かになりそうですね。キムタクご飯っていうのは、どんな味なんだろうって、ちょっと興味湧いちゃいました。