保育園の1月給食レシピ集！子どもが喜ぶ人気メニューを大公開！

新座市が保育園の1月給食レシピ集を公開しました。

小豆から手作りする「おしるこ」、鮭とみそが食欲をそそる「鮭のみそシチュー」、揚げと大根で体が温まる「あつあつ煮」、おせち料理をアレンジした「いりなます」などが掲載されています。

また、ごま油の香りが食欲をそそる「豚肉のプルコギ」、食物繊維が豊富な「ひじきとれんこんの炒め煮」、子どもに人気の「カジキのバーベキューソース」も紹介されています。

これらのレシピはPDFファイルで提供されており、ダウンロードして閲覧できます。

お問い合わせは新座市役所保育課運営支援係まで。