食から健康を！「食進会」令和6年度のいきいきレシピ集

「食進会」では、令和6年度に様々なテーマで料理教室を実施しました。

中央研修では、「親子料理」「野菜」「減塩」「糖尿病」「脂質異常症」といったテーマで、それぞれ実用的で健康的な献立が紹介されています。

また、県委託事業として、「スマソルレシピ料理教室」ではヨーグルトタルタルを使ったチキン南蛮など、ユニークなレシピが。「全世代に広げよう 健康寿命延伸プロジェクト(若年世代)」では、家庭で作りやすい生姜焼きなどが。「県産水産物 消費拡大事業」では、さばの竜田揚げなど、地元の食材を活かしたメニューが。「国産鶏肉を使った料理講習会」では、タンドリーチキンなどが。「福岡県産ノリを使った料理教室」では、海苔をたっぷり使った炊き込みご飯などが紹介されています。

これらのレシピは、ご家庭でも簡単に作れるものばかりです。ぜひ、健康的な食生活にお役立てください。

（※PDFファイルへのリンクも各レシピに付随しています。）