美濃加茂市の学校給食、全国大会で快挙！「五平だれ」献立が準優勝！

美濃加茂市の学校給食が、第20回全国学校給食甲子園で準優勝しました。

この大会は、栄養バランスと地産地消を競うもので、全国1,019件の応募から12施設が決勝へ進出。美濃加茂市は、市内産米や里芋、県内産豚肉・小松菜を使用し、岐阜県の郷土料理「五平餅のたれ」を取り入れた献立で挑みました。

「五平だれ」はアレルギーに配慮し、全国に普及性がある点、そして栄養バランスの良さが高く評価されました。美濃加茂市は第18回大会に続き2度目の準優勝となります。

受賞献立は2026年1月14日に提供予定です。