学校給食、安全・安心・効率化へ！土浦市が調理等業務委託の契約候補者を公表

土浦市は、市立学校給食センターの調理等業務委託に関する公募型プロポーザルの結果、契約候補者を特定し、公表しました。

このプロポーザルは、4,000食（3献立）、最大12,000食の調理能力を持つ給食センターにおいて、アレルギー対応食（乳・卵同時除去）も提供している現状を踏まえ実施されました。

目的は、優れた調理技術、衛生管理能力を持ち、学校給食の安全性と効率性を確保できる事業者を、価格だけでなく総合的に判断して選定することです。

審査は、令和7年12月22日（月曜日）にプレゼンテーションおよびヒアリング形式で行われました。

選定結果の詳細は、PDF形式で公表されています。