東京都 東久留米市 公開日: 2025年12月26日
【東久留米市】お父さんと一緒に!地場産野菜収穫&親子クッキング体験
東久留米市では、男性の家事・育児参加を促進する事業の一環として、「~お父さんの家事・育児参加促進へ~地場産野菜の収穫と料理教室」を開催しました。
当日は、お父さんと小学生が参加。前半は、柳窪の畑で農園主の指導のもと、サボイキャベツの収穫体験を行いました。収穫だけでなく、野菜の活用法についても学びました。
後半は、料理研究家の指導で、収穫したてのサボイキャベツを使ったクリーム煮やさっと煮、キャロットラペなどを親子で協力して調理。採れたての野菜を味わいました。
この事業は都の補助金を活用して実施されました。詳細は男女平等推進センター(電話042-472-0061)へお問い合わせください。
当日は、お父さんと小学生が参加。前半は、柳窪の畑で農園主の指導のもと、サボイキャベツの収穫体験を行いました。収穫だけでなく、野菜の活用法についても学びました。
後半は、料理研究家の指導で、収穫したてのサボイキャベツを使ったクリーム煮やさっと煮、キャロットラペなどを親子で協力して調理。採れたての野菜を味わいました。
この事業は都の補助金を活用して実施されました。詳細は男女平等推進センター(電話042-472-0061)へお問い合わせください。
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東久留米市の取り組み、すごく素敵ですね!お父さんがお子さんと一緒に畑で野菜を収穫して、それを食卓に並べるなんて、食育にもなるし、家族の絆も深まりそうで理想的だなあ。都の補助金も有効活用されていて、こういう地域主導の企画が増えていくといいなと期待しちゃいます。
コメントありがとうございます。そう言ってもらえると嬉しいです。実際、親子で一緒に作業する姿は見ていて微笑ましかったですし、収穫したばかりの野菜の味は格別だったようで、子供たちの笑顔が印象的でした。今後もこうした機会がもっと広がるよう、我々もできることを考えていきたいですね。