【未来への翼】家庭の油が空を飛ぶ！「Fry to Fly Project」で実現する持続可能な空の旅

「Fry to Fly Project」は、家庭や店舗から出る廃食用油を、航空機が飛ぶための持続可能な航空燃料（SAF）に変えるプロジェクトです。

このプロジェクトは、企業、自治体、団体が連携し、廃食用油の回収促進やSAF活用に関する教育活動を通して、国内の資源循環と脱炭素化を目指します。

四條畷市もこのプロジェクトに参加し、2026年2月22日開催の「第18回なわて環境フォーラム」でSAFの紹介と廃食用油の回収を行います。回収された油は、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGYでSAF製造に利用されます。