【諫早市民必見！】心も体も温まる！地元野菜たっぷり「ぬっぺ」作り講座開催！

高来西公民館では、令和8年1月16日（金）に「いのちの野菜スープ」講座を開催します。
寒い時期にぴったりの諫早の郷土料理「ぬっぺ」を、地元野菜ソムリエの数原有希子先生と共に作ります。
数原先生は、野菜ソムリエプロなどの資格を持ち、健康と食文化の普及に努めています。
今回の講座では、諫早産の野菜をふんだんに使用した、地産地消のぬっぺのレシピをご紹介。
諫早の文化や産業に注目し、おいしく健康的な諫早を発見する機会です。
対象は成人、定員12名、参加費は1,000円です。
持ち物はエプロン、マスク、三角巾、タオル。
申込期限は令和8年1月8日（木）です。

お問い合わせは高来西公民館（電話：0957-32-3126）まで。