給食の裏側を体験！浮島小児童がはまっこ給食センターで見学＆試食

新居浜市の給食センターでは、児童生徒の見学受け入れを行っています。
先日、浮島小学校の3・4年生が施設見学と給食試食に訪れました。

普段食べている給食がどのように作られているのか、調理員さんの作業を間近で見学。
栄養士の説明に熱心に耳を傾け、熱心にメモを取る姿も見られました。

さらに、調理員さんの服に着替えて、調理体験も実施。
児童の身長ほどもある大きなスパテラ（しゃもじ）を使い、力仕事である調理作業を体験しました。

窓から調理場を見学した後、実際に献立の試食も行われ、給食への理解を深めました。