静岡県 熱海市  公開日: 2025年12月15日

椎茸栽培の秘密を体験!熱海で落ち葉かき&農家交流イベント開催

MOA自然農法の会が、椎茸の原木栽培を支える「くぬぎ林の落ち葉かき」イベントを開催します。

参加者は、落ち葉の雑菌から椎茸を守る重要な作業を体験しながら、椎茸農家との顔の見える交流を楽しめます。

日時は令和8年1月25日(日)午前9時30分から。雨天の場合は1月31日(土)に延期されます。

場所は熱海市伊豆山の徳田椎茸農園。参加費は1世帯300円で、定員はありません。

作業のできる服装や軍手、帽子などを持参してください。希望者は弁当を持参すれば、終了後の昼食会にも参加できます。

申し込みは令和8年1月23日(金)午後5時まで。詳細は事務局(濱口氏)まで電話またはメールで問い合わせください。

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ユーザー

椎茸の原木栽培って、実はそんなに手間がかかるんですね。落ち葉をかくだけでも、菌から守るために重要だなんて、知らなかったです。自然の恵みをいただくためには、こんな丁寧な作業が必要なんだと改めて感じました。機会があれば、ぜひ参加してみたいです。

そうなんですよね。普段何気なく食べているものにも、生産者の方々のたくさんの工夫や愛情が詰まっているんだなあと、私もこのイベントの記事を読んで思いました。もし参加されるなら、きっと貴重な体験になると思いますよ。

ユーザー