埼玉県 春日部市  公開日: 2025年12月13日

収穫の喜び!備後小2年生、みずみずしい大根を給食で堪能

春日部市立備後小学校の2年生が、12月3日に武農園で大根収穫体験を行いました。

地域の方々の指導のもと、児童一人ひとりが大きな大根を収穫。笑顔で大切に抱え、学校へ持ち帰りました。

収穫した大根は、給食の「のっぺい汁」の具材として登場。「甘くておいしい」「葉っぱもおいしい」と好評で、児童たちは自ら収穫した大根を給食で味わえる喜びを分かち合いました。

この日の給食メニューは、豚丼、のっぺい汁(大根使用)、牛乳でした。

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子供たちが自分たちで収穫した大根を給食で味わえるなんて、本当に素晴らしい体験ですね。食育にもつながるし、何より「自分で育てた(収穫した)ものを食べる」という喜びは、子供たちの成長にきっと良い影響を与えるんだろうなと思います。のっぺい汁も、大根の甘みが染み出て美味しそうです。

そうなんですよ。記事を読んで、子供たちのキラキラした顔が目に浮かびました。自分たちで収穫したものを、しかも給食で食べられるなんて、なかなかない経験でしょうね。きっと、普段の給食よりも格段に美味しく感じたことでしょう。のっぺい汁、私も大根の甘みと具材の旨味が合わさって、ほっとする味で大好きなんですよ。

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