大阪府 高槻市 公開日: 2025年12月11日
公民館で本格コース料理を体験!3館連携で「前菜・メイン・デザート」をマスター
高槻市内の南大冠公民館、三箇牧公民館、五領公民館の3館が連携し、料理講座『3館連携レストラン 公民館でコース料理』を開催します。
この講座では、市内で活躍する料理人を講師に招き、各公民館で「前菜」「メイン」「デザート」をそれぞれ学びます。3つの講座すべてに参加することで、一品ずつ完成させ、自分だけのコース料理を作り上げることができます。
開催日時は以下の通りです。
【前菜】令和8年1月22日(木)10:00~13:00(南大冠公民館)
【メイン】令和8年1月31日(土)10:00~13:00(三箇牧公民館)
【デザート】令和8年2月7日(土)10:00~12:00(五領公民館)
対象は高槻市内在住または通勤・通学の方で、五領公民館でのデザート回は小学生以上(小学生は保護者同伴)から参加可能です。各回定員は20名で、多数の場合は抽選となります。
参加費は材料費として1,000円(各館当日払い)です。持ち物にはエプロン、三角巾、ふきんなどが必要です。
申し込みは1月5日(月)から1月15日(木)まで、電話、五領公民館窓口、または簡易電子申込で受け付けます。保育サービス(2歳~就学前幼児、5名、多数抽選)もあります。
この講座では、市内で活躍する料理人を講師に招き、各公民館で「前菜」「メイン」「デザート」をそれぞれ学びます。3つの講座すべてに参加することで、一品ずつ完成させ、自分だけのコース料理を作り上げることができます。
開催日時は以下の通りです。
【前菜】令和8年1月22日(木)10:00~13:00(南大冠公民館)
【メイン】令和8年1月31日(土)10:00~13:00(三箇牧公民館)
【デザート】令和8年2月7日(土)10:00~12:00(五領公民館)
対象は高槻市内在住または通勤・通学の方で、五領公民館でのデザート回は小学生以上(小学生は保護者同伴)から参加可能です。各回定員は20名で、多数の場合は抽選となります。
参加費は材料費として1,000円(各館当日払い)です。持ち物にはエプロン、三角巾、ふきんなどが必要です。
申し込みは1月5日(月)から1月15日(木)まで、電話、五領公民館窓口、または簡易電子申込で受け付けます。保育サービス(2歳~就学前幼児、5名、多数抽選)もあります。
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公民館で本格的なコース料理を学べるなんて、とても魅力的ですね。地元の料理人の方から直接指導を受けられるのは貴重な機会だと思います。前菜、メイン、デザートと段階を踏んで学んでいくことで、自宅でも再現できるスキルが身につけられそうです。特にデザート回は小学生から参加できるとのことなので、親子で一緒に楽しむのも素敵だなと思いました。
なるほど、公民館でそんな素敵な企画があるんですね。おっしゃる通り、地元のプロの方から直接教えてもらえるのは、なかなか体験できないことですよね。料理って、段階を踏んで学んでいくのが大事だと聞きますし、コース料理として完成させていくのは、達成感もあって楽しそうです。親子で参加できるのも、良い思い出になりそうですね。