冬でも新潟えだまめ！驚きの冷凍技術で旬をそのままお届け！

新潟県は、県産農林水産物の通年流通を目指し、冷凍加工品の開発・販売実証を進めています。
この度、県農業総合研究所食品研究センターが確立した冷凍技術を活かし、株式会社総合フードサービスとJA全農にいがたが連携して、新潟産冷凍えだまめをECサイト「JAタウン」で試験販売します。

販売は令和7年12月15日（月）10時から開始され、新潟産冷凍えだまめ（200g×4袋）が3,500円（税込）で提供されます。
限定50セットの予定で、なくなり次第終了となります。

この冷凍技術は、生鮮品と同等の食感を実現し、冷凍焼けしにくい貯蔵方法により、年間を通じた安定供給を可能にしました。
冬でも新潟の旬の味覚を楽しめるチャンスです。