愛媛県 西条市 公開日: 2025年12月08日
給食に「有機じゃがいもコロッケ」登場！子どもたちの声でわかる、食と農業の大切さ
12月8日は「有機農業の日」。小松学校給食センター管内の小中学校では、この日に合わせ、地元で収穫された有機じゃがいもを使ったコロッケが給食で提供されました。
有機農業とは、化学肥料や農薬を原則使わず、土壌や生物の多様性を守る栽培方法です。
調理員が一つひとつ手作りしたコロッケは、子どもたちから「甘くておいしい！」「有機だとおいしく感じる！」と大好評。
この取り組みは、子どもたちが食の大切さや農業への関心を深める良い機会となりました。
有機農業とは、化学肥料や農薬を原則使わず、土壌や生物の多様性を守る栽培方法です。
調理員が一つひとつ手作りしたコロッケは、子どもたちから「甘くておいしい！」「有機だとおいしく感じる！」と大好評。
この取り組みは、子どもたちが食の大切さや農業への関心を深める良い機会となりました。
この地域に関連する商品 広告・PR
【ふるさと納税】＜伊予牛絹の味（A4,A5）コロコロステーキ 合計500g（250g×2）＞ ※翌月末迄に順次出荷します。牛肉 黒毛和牛 国産 モモ 赤身 やわらかい サイコロ 角切り 小分け BBQ バーベキュー 焼肉 やきにく 鉄板焼き 青野精肉店 愛媛県 西条市【冷凍】
¥28,500
※リンク先は楽天市場のページです。価格や在庫状況はリンク先でご確認ください。
地元の有機じゃがいもを使った給食、素敵ですね！子どもたちが「有機だとおいしく感じる！」って、味覚が育っていく大切な時期に、食への意識を高める良いきっかけになりそうです。大人も改めて、食と環境のこと、考えるきっかけをもらいました。
なるほど、そういう取り組みがあったんですね。子どもたちの素直な感想は、何よりの励みになりますね。大人も、食の大切さや、どうやって食べ物が作られているのか、改めて考える良い機会になるというのは、本当にその通りだと思います。
