長崎県 公開日: 2025年12月08日
オーストラリアの牛乳事情：濃厚ミルクからロングライフまで、意外と知らない魅力を徹底解説！
長崎県国際交流員のタイロンさんが、オーストラリアの牛乳について紹介します。
オーストラリアには、脂肪分の違いによる「Full Cream Milk」「Reduced Fat Milk」「Skim Milk」に加え、「A2ミルク」など多様な牛乳があります。タイロンさんのおすすめは、Paulsの「Farmhouse Gold: Extra Creamy」で、濃厚で滑らかな口当たりが特徴です。
また、オーストラリアには「ロングライフミルク」があり、UHT（超高温殺菌）処理により、未開封であれば6～9ヶ月も冷蔵不要で保存可能です。これは、お店から遠い場所に住む人や外出が少ない人にとって便利です。
乳糖不耐症の人向けには、「Lactose Free Milk」があり、オーストラリアでも「ラクトースフリーロングライフミルク」が販売されています。
さらに、オーストラリアのロングライフミルクは中国や韓国にも輸出されています。
一方で、殺菌されていない「生乳」の健康効果を謳うインフルエンサーもいますが、専門家は健康リスクとのバランスを指摘しています。
オーストラリアには、脂肪分の違いによる「Full Cream Milk」「Reduced Fat Milk」「Skim Milk」に加え、「A2ミルク」など多様な牛乳があります。タイロンさんのおすすめは、Paulsの「Farmhouse Gold: Extra Creamy」で、濃厚で滑らかな口当たりが特徴です。
また、オーストラリアには「ロングライフミルク」があり、UHT（超高温殺菌）処理により、未開封であれば6～9ヶ月も冷蔵不要で保存可能です。これは、お店から遠い場所に住む人や外出が少ない人にとって便利です。
乳糖不耐症の人向けには、「Lactose Free Milk」があり、オーストラリアでも「ラクトースフリーロングライフミルク」が販売されています。
さらに、オーストラリアのロングライフミルクは中国や韓国にも輸出されています。
一方で、殺菌されていない「生乳」の健康効果を謳うインフルエンサーもいますが、専門家は健康リスクとのバランスを指摘しています。
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オーストラリアの牛乳って、そんなに種類が豊富なんですね！Full Cream MilkやSkim Milkはもちろん、A2ミルクなんて初めて聞きました。PaulsのExtra Creamy、濃厚で滑らかって聞くだけで美味しそう。ロングライフミルクも、いざという時に頼りになりそうで便利ですね。生乳の健康効果については、専門家の意見も気になるところです。
へぇ、オーストラリアの牛乳事情、すごく詳しいですね！僕も牛乳は好きなんですけど、そこまで種類があるとは知りませんでした。Extra Creamy、今度見かけたら試してみようかな。ロングライフミルクも、確かに一人暮らしだと使い切れずに賞味期限切れちゃうこともあるから、そういうのあると助かりますよね。生乳の話も、健康のためなら何でも試したくなる気持ちはわかるけど、リスクもちゃんと理解しないといけないですね。
