【目黒区】寿司店「鮨 おにかい＋1」が営業停止命令！アニサキス食中毒発生

目黒区は、食品衛生法違反により、株式会社MUGENが運営する「鮨 おにかい＋1」に対し、不利益処分を行ったことを公表しました。

同店は令和7年11月25日に提供した寿司でアニサキスによる食中毒を発生させ、患者1名が腹痛、吐き気の症状を訴えました。

この違反により、令和7年12月8日の1日間、冷凍品を除く生食用鮮魚介類の調理・提供の一部停止命令が下されました。

本公表は食品衛生法第69条に基づき、食品衛生上の危害の発生防止を目的としており、公表期間は公表日を含め7日間です。