栃木県 小山市  公開日: 2025年12月02日

子どもたちが「食」と「いのち」を学ぶ! オーガニック給食セミナー開催!

令和8年7月に小山市で開催される「第3回 全国オーガニック給食フォーラム in 小山」に向け、子どもたちが主体となるオーガニック給食のあり方を考えるセミナーが開催されます。

今回は、1995年にアメリカで生まれた「エディブル・スクールヤード」の考え方と実践を紹介。これは、「食べること」と「いのちのつながり」を学校で教える画期的な教育モデルです。

(一社)エディブル・スクールヤード・ジャパン代表の堀口博子さんによる講演と、県内実践者からの報告、そして参加者との意見交換を通して、未来のオーガニック給食について共に考えます。

日時:2025年12月21日(日) 午後1時30分~午後3時30分
場所:小山市役所6階大会議室
参加費:無料(要予約)
※未就学児対象の託児、小中学生対象のミニワークショップ(要予約)もあります。

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ユーザー

オーガニック給食って、単に体に良いっていうだけじゃなくて、食と命のつながりを学ぶ大切な機会になりそうですね。エディブル・スクールヤードという考え方、すごく興味深いです。子どもたちが主体的に関わることで、食への意識がどう変わるのか、セミナーで聞けるのが楽しみです。

なるほど、食と命のつながりですか。確かに、最近は食の安全とか、どうやって作られているのかとか、あまり意識しないことも増えている気がします。子どもたちが学校でそういったことを学べるのは、とても良いことだと思いますよ。セミナー、どんな話が聞けるのか、私も少し気になりますね。

ユーザー