山形県 長井市 公開日: 2025年11月28日
長井の恵みをまるごと体験！親子で楽しむ「収穫＆いも煮会」
長井市と株式会社八芳園は、食育推進の一環として「収穫体験＆親子いも煮会」を開催しました。
参加した親子は、地元の農家で長ねぎの収穫を体験。ねぎが食卓に並ぶまでの過程を学びました。
その後、八芳園のシェフから、収穫したねぎを使ったいも煮やおにぎりの作り方を教わり、親子で料理を楽しみました。
このイベントは、食への関心を高め、長井の食文化を再発見する貴重な機会となりました。
参加した親子は、地元の農家で長ねぎの収穫を体験。ねぎが食卓に並ぶまでの過程を学びました。
その後、八芳園のシェフから、収穫したねぎを使ったいも煮やおにぎりの作り方を教わり、親子で料理を楽しみました。
このイベントは、食への関心を高め、長井の食文化を再発見する貴重な機会となりました。
食育って、ただ食べることを学ぶだけじゃなくて、命をいただくことへの感謝や、作ってくれる人への尊敬も育む、とっても大切な営みなんだなって、この記事を読んで改めて感じました。長ねぎの収穫から、シェフに教えてもらういも煮やおにぎりまで、親子で五感をフルに使って食の体験ができるなんて、本当に羨ましいです。都会ではなかなかできない、心温まるイベントですね。
そうですね、食育の大切さ、私もこの記事を読んで改めて考えさせられました。普段、何気なく食べているものが、どうやって私たちの食卓に届くのか、その過程を知ることは、子供たちにとっても、私たち大人にとっても、とても貴重な経験ですよね。親子で一緒に収穫して、そしてそれを料理する。そんな体験を通して、食への感謝の気持ちが自然と芽生えるというのは、素晴らしいことだと思います。長井の食文化を再発見する、そんな温かいイベントだったんでしょうね。
