【戸田市】食べ残し持ち帰り運動で食品ロス削減！協力店を募集

戸田市では、食品ロス削減を目指し「とだ食べ残し持ち帰り運動」を実施しています。

この運動では、市内の飲食店に協力店となってもらい、お客様が食べ残した料理の持ち帰りを推奨していただきます。協力店には、戸田市が配布する繰り返し使える環境に優しいドギーバッグをお客様へお渡しいただきます。

持ち帰りは、お客様ご自身の判断と責任で行っていただきます。衛生上問題がある場合や、生もの、未加熱のものなど持ち帰りに適さない料理については、お断りいただいても構いません。

協力店へのお申込みは、専用サイトの応募フォームから可能です。お申込みいただいた店舗の情報は、市のホームページやSNSで公表され、ドギーバッグと店舗用ステッカーが配布されます。

持ち帰りの際は、衛生面、保存方法、賞味期限に十分注意し、早めに食べきることが大切です。

この運動は、年間約464万トン発生しているという日本の食品ロス問題、そして世界の食料問題への意識を高め、一人ひとりの行動で解決に繋げることを目的としています。