岐阜県 各務原市 公開日: 2025年11月26日
【健康長寿への第一歩！】シニア向け「麺処ふれらんち」でフレイル予防！
令和7年11月19日（水曜日）、中央ライフデザインセンターにて、シニア向けのフレイル予防料理教室「麺処ふれらんち」が開催されました。
この教室では、フレイル（虚弱）を予防するための食事のコツについて学び、食生活改善推進委員の指導のもと、参加者は豆乳担々麺、キャベツとわかめのマヨサラダ、焼かない焼き芋の3品を調理しました。
調理後には、普段の緑黄色野菜の摂取量を測定する「ベジチェック」も実施。参加者は、健康的な食生活を目指し、講師の説明に真剣に耳を傾けていました。
この教室では、フレイル（虚弱）を予防するための食事のコツについて学び、食生活改善推進委員の指導のもと、参加者は豆乳担々麺、キャベツとわかめのマヨサラダ、焼かない焼き芋の3品を調理しました。
調理後には、普段の緑黄色野菜の摂取量を測定する「ベジチェック」も実施。参加者は、健康的な食生活を目指し、講師の説明に真剣に耳を傾けていました。
今回の料理教室、とっても興味深かったです！特に「焼かない焼き芋」なんて、目から鱗でした。日常の食生活に簡単に取り入れられそうで、フレイル予防って、特別なことじゃなくて、ちょっとした工夫でできるんだなって実感しました。ベジチェックの結果も、自分の食生活を客観的に知る良い機会になりましたね。
なるほど、焼かない焼き芋ですか！それは意外ですね。僕も普段、ついつい簡単なものばかりになりがちなので、そういう手軽にできる工夫は参考になります。ベジチェックも、自分の体の状態を把握するのに良さそうですね。健康的な食生活、意識していきたいなと思いました。
