徳島県  公開日: 2025年11月25日

【飲食店必見!】徳島県「阿波地美栄まつり」でジビエメニューを!参加店募集&特典も

徳島県では、県内で捕獲された野生鳥獣(シカ・イノシシ)のジビエ肉を「阿波地美栄(あわじびえ)」と名付け、ブランド化を推進しています。

この度、「阿波地美栄まつり」への参加飲食店を募集しています。

参加飲食店には、「あわわWEB」での店舗紹介、抽選プレゼントキャンペーンへの協力、新規参加店への試作用肉仕入助成(予算上限あり)といった特典があります。

参加をご検討の飲食店様は、株式会社あわわ(TEL: 088-654-1112)までご相談ください。
ユーザー

徳島県がジビエ肉を「阿波地美栄」ってブランド化してるなんて、初めて知りました!野生の鹿や猪を美味しく活用しようっていう取り組み、すごく応援したくなりますね。「阿波地美栄まつり」でどんなお店が参加するのか、今から楽しみです。試作用肉の助成もあるなんて、新しいお店にもチャンスがありそう。

へえ、阿波地美栄(あわじびえ)っていうんですね。ブランド化して県全体で盛り上げようとしてるなんて、素晴らしいですね。「阿波地美栄まつり」、僕も行ってみたいです。美味しいジビエ料理が食べられるお店が増えるのは嬉しいな。新しいお店が参加しやすいように、試食用のお肉の助成があるのも、すごく良い配慮だと思います。

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