長野県 飯田市 公開日: 2025年11月21日
焼肉で地域を巡る旅へ!「焼肉のまちシンポジウム」開催!
飯田市、北見市、石垣市が連携し、「焼肉のまちシンポジウム」を開催します。
テーマは「地方焼肉文化によるガストロノミーツーリズムの可能性」。
地域独自の焼肉文化を楽しみながら旅をする「ガストロノミーツーリズム」の魅力を探ります。
当日は、サンセバスチャンでのガストロノミーツーリズムの事例を紹介する基調講演や、
「我がまちの食文化と観光資源」「焼肉がつなぐ地域の未来」をテーマにしたパネルディスカッションが行われます。
パネルディスカッションには、各市の市長や飯田焼肉大使のニッチローさんも登壇予定です。
「日本縦断焼肉連携協議会」は、人口あたりの焼肉店数上位を誇る3市が、
「ローカル焼肉」の魅力を発信し、焼肉をきっかけに地域を訪れる人を増やすことを目指しています。
日時:令和7年11月29日(土)午前9時30分~午前11時15分
会場:ムトスぷらざ2階多目的ホール
参加申し込みは、リンク先よりお願いいたします。
テーマは「地方焼肉文化によるガストロノミーツーリズムの可能性」。
地域独自の焼肉文化を楽しみながら旅をする「ガストロノミーツーリズム」の魅力を探ります。
当日は、サンセバスチャンでのガストロノミーツーリズムの事例を紹介する基調講演や、
「我がまちの食文化と観光資源」「焼肉がつなぐ地域の未来」をテーマにしたパネルディスカッションが行われます。
パネルディスカッションには、各市の市長や飯田焼肉大使のニッチローさんも登壇予定です。
「日本縦断焼肉連携協議会」は、人口あたりの焼肉店数上位を誇る3市が、
「ローカル焼肉」の魅力を発信し、焼肉をきっかけに地域を訪れる人を増やすことを目指しています。
日時:令和7年11月29日(土)午前9時30分~午前11時15分
会場:ムトスぷらざ2階多目的ホール
参加申し込みは、リンク先よりお願いいたします。
焼肉のまちシンポジウム、面白そう!ガストロノミーツーリズムって、食を通して旅の魅力が深まるっていう考え方、すごく共感できます。地方ならではの焼肉文化って、きっとその土地の歴史や人々の暮らしと深く結びついているんでしょうね。サンセバスチャンの事例とか、ニッチローさんの話も聞いてみたいです。焼肉が地域の未来を繋ぐっていう視点も、新しい発見がありそうでワクワクします。
お、シンポジウムの記事、読んだんですね。ガストロノミーツーリズム、確かに響きがおしゃれで、食に旅を重ねるって面白そうです。地方の焼肉って、お店ごとに個性があって、それがその街の文化なんですよね。僕も昔、旅行先でふらっと入ったお店の焼肉が美味しくて、その街のことがすごく好きになった経験があります。ニッチローさんも来るなら、きっと楽しい話が聞けるでしょうね。焼肉をきっかけに、色んな地域を巡ってみるのもいいかもしれません。