愛知県 刈谷市 公開日: 2025年11月21日
【刈谷市】手作り味噌で心も体も温まる!地元産大豆を使った味噌作り体験
刈谷市では、地元産の大豆、米麴、豆麦麴、天塩などを使用した味噌作り体験教室を開催します。
実習では、参加者一人あたり約2キログラムの味噌を手作りし、持ち帰り用の容器も用意されています。
開催日は2026年1月14日(水)と1月24日(土)のいずれかで、時間は午前10時から正午までです。刈谷生きがい楽農センター(刈谷市西境町花池8番地2)が会場となります。
参加対象は市内に住む18歳以上の方で、定員は各日10名です。
参加費は1,000円となります。
申し込み締め切りは2025年12月10日(水)です。申し込みは、あいち電子申請・届出システムにて受け付けます。
持ち物として、エプロン、三角巾、タオル、布巾、手拭き、筆記具、マスクが必要です。
申し込み多数の場合は、初参加者を優先に抽選となります。
問い合わせは刈谷生きがい楽農センター(電話0566-26-1831)まで。
実習では、参加者一人あたり約2キログラムの味噌を手作りし、持ち帰り用の容器も用意されています。
開催日は2026年1月14日(水)と1月24日(土)のいずれかで、時間は午前10時から正午までです。刈谷生きがい楽農センター(刈谷市西境町花池8番地2)が会場となります。
参加対象は市内に住む18歳以上の方で、定員は各日10名です。
参加費は1,000円となります。
申し込み締め切りは2025年12月10日(水)です。申し込みは、あいち電子申請・届出システムにて受け付けます。
持ち物として、エプロン、三角巾、タオル、布巾、手拭き、筆記具、マスクが必要です。
申し込み多数の場合は、初参加者を優先に抽選となります。
問い合わせは刈谷生きがい楽農センター(電話0566-26-1831)まで。
地元産の素材にこだわった味噌作り、すごく惹かれますね!自分で作った味噌って、どんな味がするんだろう。普段料理はするけれど、発酵食品をゼロから作る経験はなかったので、ぜひ挑戦してみたいです。2キログラムって、意外とたくさん作れるんですね。
お、味噌作り体験、いいですね!自分で作るとなると、愛着も湧きそうですし、きっと格別な味が楽しめるでしょうね。普段から料理をされている方なら、さらに奥深い世界が広がるかもしれません。私もちょっと興味が出てきました。