西条農業高校で食育イベント開催！生徒と地域が繋がる温かい料理講習会

11月18日、西条農業高等学校で健康・郷土料理講習会が開催されました。

これは、西条市食生活改善推進協議会が厚生労働省の「ヘルスサポーター養成事業」の一環として実施したものです。

協議会は日頃から食育や食文化継承に取り組んでおり、その活動が今回の講習会にも活かされました。

市長や教育長も参加し、生徒たちと共に完成した料理を囲んで交流を深めました。

生徒たちは郷土料理や減塩の工夫を学ぶとともに、地域の温かい心に触れる貴重な経験をしました。

この講習会は、地域と学校の繋がりを深める温かい機会となりました。