【速報】新潟県で今年初の毒キノコ食中毒発生！「採らない・食べない・あげない」を徹底！

新潟県では、11月13日に今年初めてとなる毒キノコによる食中毒が発生しました。
今後も発生が懸念されることから、県は「毒キノコ食中毒発生注意報」を発令しました。

食用と正確に判断できないキノコは、絶対に「採らない」、「食べない」、「人にあげない」ようにしましょう。
「言い伝え」は迷信であり、根拠がありません。

過去の発生状況を見ると、ツキヨタケやドクササコなどが原因となっています。
詳細については、「にいがた食の安全インフォメーション」をご確認ください。