【親子で体験！】伝統野菜「木之山五寸にんじん」でカラフルクッキング！

長草公民館では、あいちの伝統野菜「木之山五寸にんじん」を使った親子料理教室を開催します。

開催日は2026年1月24日（土）午前10時から正午まで。
対象は市内在住の小学生とその保護者です。

メニューは、木之山五寸にんじんを使ったチヂミと、講師によるポタージュスープの試食。
チヂミの材料には、にんじん、薄力粉、片栗粉、ごま油、塩、ポン酢を使用します。
ポタージュスープには、にんじん、玉ねぎ、椎茸、だし昆布、オリーブ油、ローリエ、塩、カレー粉を使います。

申し込みは12月3日（水）午前9時から、専用フォームで受け付けます。
定員は6組（先着順）、参加費は800円（当日集金）。
食物アレルギーへの対応はできませんので、ご心配な方は材料をご確認ください。