長崎県 五島市  公開日: 2025年11月13日

麻布十番で五島の恵みを堪能!有機野菜と伝統の味を味わえる期間限定カフェ

東京都港区麻布十番の「Holland Village Private Cafe」で、五島市とコラボした期間限定の五島メニューが登場しました。

五島産の有機農産物や特産品をふんだんに使用したメニューは、以下の通りです。

* **グリークヨーグルト 五島のむくな豆粉トッピング オーガニックはちみつ添え**
五島産の自然農法で栽培された「むくな豆」を使用。L-ドーパや必須アミノ酸が豊富です。(※妊娠中・8歳未満のお子様は摂取注意)1,000円。8時~21時提供。

* **五島うどん**
五島列島伝統の手延べ製法で作られたうどん。椿油を使用し、コシと滑らかな喉ごしが特徴です。1,800円。11時~21時提供。

* **オーガニック芋けんぴ**
五島列島の安納芋を使用。濃厚な甘味とねっとりした食感が楽しめます。1,000円。17時~21時提供。

「Holland Village Private Cafe」は、可能な限り無添加・オーガニック食材で美味しい料理を提供する、会員制のカフェです。このコラボレーションを通じて、五島の豊かな風土や生産者の想いを、食を通じて都市へ伝えることを目指しています。
ユーザー

麻布十番のカフェで五島フェアなんて、すごく興味深いですね!特に「むくな豆」を使ったヨーグルト、L-ドーパが豊富なんて、健康にも良さそう。知的好奇心をくすぐられます。五島うどんも、椿油を使った手延べ麺って聞くだけで贅沢な気分。オーガニックの芋けんぴも、夜にゆっくり味わいたくなりそうです。食を通して五島の魅力が伝わるって、素敵な取り組みだと思います。

へぇ、五島フェアですか。麻布十番でそういう企画をやっているんですね。むくな豆のヨーグルト、体に良さそうな響きですね。健康志向の方にはぴったりかもしれません。五島うどんも、手延べって聞くと美味しそう。椿油が入っていると、また一味違うんでしょうね。芋けんぴも、オーガニックとなるとちょっと特別感があります。食で産地の魅力を伝えるっていうのは、いいことですよね。

ユーザー