【無料】魚の捌き方マスター＆絶品アジ寿司！食育ワークショップ参加者募集

佐伯市あまべ商工会と観光まちづくり佐伯が共同で、魚の食育ワークショップを開催します。
今年度は中学生、高校生、大人を対象に、魚の捌き方をメインとした内容です。

「魚の捌き方が分からない」「美味しい魚を食べたい」という方におすすめ。
第3回目となる今回は、基本の3枚おろしを学び、おろした魚でアジ寿司（握り寿司と酢〆の2種類）と、人気のすりみ作りを行います。
試食では、若武者ハマチや特製茶わん蒸しも楽しめます。

日時：令和7年12月6日（土）10:00～12:30
場所：さいき城山桜ホール キッチンコート
参加費：無料
定員：16名程度（抽選）
申込期間：11月4日（火）～11月18日（火）

詳細は観光まちづくり佐伯（TEL: 0972-22-9900）までお問い合わせください。