北海道 夕張市  公開日: 2025年11月07日

【重要】食品工場・厨房の一酸化炭素中毒を防ぐ!知っておくべき対策

食品工場や業務用厨房施設で発生する一酸化炭素中毒事故の防止について、飲食店や食品工場で働く皆さまへ注意喚起する情報です。

この事故は、不完全燃焼によって発生する一酸化炭素が原因となります。

万が一の事故を防ぐために、換気の徹底や、定期的な設備点検などが重要です。

詳細な対策については、PDFファイル(630KB)でご確認いただけます。

お問い合わせは、夕張市消防本部・消防署警防課までお願いいたします。
ユーザー

食品工場や厨房での一酸化炭素中毒事故、本当に怖いですよね。普段何気なく使っている設備が原因になるなんて、知識がないと防ぎきれない部分もあると思います。定期的な点検と換気の徹底、改めて意識しないといけないなと、この記事を読んで思いました。

そうなんですよ。普段、何気なく働いている場所だからこそ、こういうリスクがあるというのは、なかなか気づきにくいかもしれませんね。でも、命に関わることだから、しっかりと対策を講じることが大切ですよね。この記事で注意喚起されているように、換気や点検を怠らないようにしていきましょう。

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