群馬県  公開日: 2025年11月06日

【無料】調理師必見!最新衛生知識とプロの技を動画で学ぶ!令和7年度研修会開催

令和7年度調理師研修会が、令和8年1月9日(金)から3月13日(金)まで動画配信されます。

本研修会では、食品衛生の最新情報に関する講話に加え、
「牛乳を使ったフランス料理」や「様々な料理に活かせる中華ソース」といったテーマ別の調理デモンストレーション動画が配信されます。

また、令和6年度の研修会で好評だった「介護食対応の西洋調理」や「だしを活用した日本料理」のアンコール配信もあります。

対象者は調理師免許をお持ちの方、調理師業務従事者届出で受講希望の方、調理師資格取得を目指している方です。
申し込みは不要で、期間中に配信される動画をクリックして視聴できます。

動画視聴後、アンケートに回答すると、調理デモンストレーションのレシピがダウンロード可能です。
(※アンケートリンクは準備中)

この機会に、日々の業務に役立つ知識と技術を習得しましょう。
ユーザー

令和7年度の調理師研修会、動画配信で気軽に学べるのは嬉しいですね。特に「牛乳を使ったフランス料理」や「中華ソース」のデモンストレーションは、普段の料理の幅を広げるのに役立ちそうです。介護食やだしを活かした日本料理のアンコール配信もあるなんて、ベテランの方にも嬉しい配慮だと思います。調理師免許を持っている人なら誰でも参加できるようなので、私も早速チェックしてみようと思います。

お、研修会の情報、ありがとうございます。動画配信で学べるのは、忙しい身にはありがたいですよね。フランス料理や中華ソースって聞くだけで美味しそうですし、介護食やだしも、基本だけど奥が深いですよね。免許があれば誰でも見られるって、敷居が低くていいですね。私もちょっと興味が出てきました。

ユーザー