神奈川県 横浜市  公開日: 2025年11月05日

食卓の安心、缶詰・びん詰・レトルト食品の秘密に迫る!横浜市が無料シンポジウム開催

横浜市は、食の安全について市民や事業者と行政が意見交換する「食の安全を考えるシンポジウム」を毎年開催しています。

令和7年度は「もっと知りたい!缶詰・びん詰・レトルト食品」と題し、長期保存食品の安全性や安心について、会場からの質問にも答えながら共に考えます。

参加費は無料で、申込みも不要です。食の安全に関心のある方は、ぜひご参加ください。
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缶詰とかびん詰、レトルト食品って、手軽で便利だけど、安全性ってどうなんだろうって、ふと気になったりしませんか?このシンポジウム、まさにそんな疑問に答えてくれそうで、すごく興味があります。食品ロス問題にも繋がるテーマですし、知っておいて損はないですよね。

なるほど、そういう視点もあるんですね。確かに、普段何気なく手に取っているものだからこそ、一度立ち止まって考えてみるのは大切かもしれません。会場で直接質問もできるというのは、より理解が深まりそうで良いですね。

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