旭川の食肉安全、まるわかり！食肉衛生検査所の事業概要を公開中

旭川市食肉衛生検査所では、食肉の安全を守るための事業概要を年度ごとにPDF形式で公開しています。

これには、検査所の沿革や組織構成に加え、と畜検査の頭数やその結果といった詳細な情報が含まれています。

最新の令和6年度版から、過去の平成26年度版まで、計11年分の事業概要が閲覧可能です。

食肉の生産から消費までの安全管理にご関心のある方は、ぜひ旭川市のウェブサイトで事業概要をご確認ください。

お問い合わせは、旭川市健康保健部 保健所 食肉衛生検査所（電話：0166-57-5710）まで。