【所沢発！】地元の恵みで食卓を彩る！新レシピ集で「おいしい・ヘルシー」を体験！

所沢市は、地産地消を推進するため、西武学園医学技術専門学校と連携し、「所沢農産物を活用した地産地消レシピ」を制作しています。

最新号（vol.15）には、日本茶文化発信を記念した「狭山茶創作レシピ」、栄養バランスに優れた「地産地消ワンプレートレシピ」、そして市民のアイデアを活かした「市民募集レシピ」が掲載されています。

このレシピ集は、10月25日・26日開催の所沢市農業祭や、10月26日の西武学園医学技術専門学校所沢校学園祭で先行配布されます。その後、農業振興課窓口、まちづくりセンター、市ホームページでも順次公開予定です。

地元の食材を使い、楽しく、美味しく、ヘルシーな食生活を送りませんか？