秋深まる佐那河内村へ！食欲そそる旬の味覚６選

10月中旬、秋の深まりを見せる佐那河内村では、豊かな自然と農家さんのこだわりが育んだ６つの農作物が旬を迎えています。

昼夜の寒暖差と山の水で丁寧に育てられた「棚田米」は、爽やかな味わいで人気です。
村のあちこちで実る「栗」は、深みのある甘さで食卓を彩ります。
「柿」は甘柿と渋柿の両方が見られ、甘柿は今、渋柿は熟成後に楽しまれます。
黄金色に輝く「柚子」は、冬至に欠かせないだけでなく、豊かな風味で愛されています。
山間部の寒暖差を活かした「キウイフルーツ」は、10月後半から市場に出回る予定です。
そして、秋の味覚として、酸味と甘みのバランスが絶妙な「早生みかん」も登場します。

これらの秋の恵みは、村の産直などで手に入れることができます。佐那河内村を訪れた際は、ぜひ旬の味覚をご堪能ください。