新潟県 公開日: 2025年10月20日
【速報】令和7年度新潟県ふぐ処理責任者認定試験 合格発表！気になる合格率は？
令和7年度新潟県ふぐ処理責任者認定試験の合格発表がありました。
学科試験は9月18日（木）、実技試験は9月25日（木）に実施され、受験者23名のうち16名が合格しました。合格率は72.7％です。
合格者の受験番号は、新潟県庁ホームページ、県庁1階広報室前掲示板、新潟県食品衛生協会ホームページ、同協会掲示板で確認できます。
成績の開示請求は、10月20日（月）～10月31日（金）の期間中、公益社団法人新潟県食品衛生協会（電話025-282-1060）にて受け付けています。
合格者には、「ふぐ処理責任者認定試験合格通知書」と「ふぐ処理責任者認定証」が郵送されます。
学科試験は9月18日（木）、実技試験は9月25日（木）に実施され、受験者23名のうち16名が合格しました。合格率は72.7％です。
合格者の受験番号は、新潟県庁ホームページ、県庁1階広報室前掲示板、新潟県食品衛生協会ホームページ、同協会掲示板で確認できます。
成績の開示請求は、10月20日（月）～10月31日（金）の期間中、公益社団法人新潟県食品衛生協会（電話025-282-1060）にて受け付けています。
合格者には、「ふぐ処理責任者認定試験合格通知書」と「ふぐ処理責任者認定証」が郵送されます。
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ふぐ処理責任者試験、合格率7割超えなんですね。専門的な知識と技術が求められる分野なのに、多くの方が挑戦して合格されているのは素晴らしいことです。食の安全を守る上で、こうした資格を持つ方の存在は本当に心強いですね。
そうなんですよ。合格された方々には、ぜひ現場で知識と経験を活かして、美味しいふぐ料理を安全に提供していただきたいですね。合格発表の時期になると、なんだかこちらまでドキドキしてしまいます。
