山梨県産フルーツが主役！「やまなしスイーツコンテスト2025」開催決定！豪華賞品＆有名審査員も参加！

山梨県は、県産フルーツの魅力を全国に発信する「やまなしスイーツコンテスト2025」を開催します！昨年度は県内外から83作品が集まった人気コンテストです。

今年は山梨を代表する果物の旬に合わせて開催。生菓子、焼菓子、ワイン使用の3部門で、県産フルーツをふんだんに使用したスイーツの応募を募集します。

応募締め切りは令和7年9月12日(金)。一次審査を通過した5作品が、10月21日(火)の山梨県防災新館で行われる最終審査に進みます。

審査員は、銀座ウエスト青山ガーデンシェフの金子博文氏をはじめ、著名パティシエや料理ジャーナリストなど豪華メンバーが勢揃い！

グランプリ、準グランプリ、審査員特別賞の3賞が選出され、副賞として山梨県内企業提供の食事券などが贈られます。

パティシエやスイーツ好きの方はもちろん、開業予定の方や学生さんも応募可能です！山梨のフルーツを使った、とっておきのスイーツでコンテストに挑戦してみませんか？

詳細や応募方法は特設サイト（https://y-terroir.pref.yamanashi.jp/sweet-project/contest）をご覧ください。