新潟県  公開日: 2025年10月07日

【無料開催】食品ロス削減の最前線!事業者が知っておくべき最新事例とマッチングのチャンス

新潟県では、食品ロス削減を推進するため、事業系食品ロス削減推進セミナーをオンラインで開催します。

本セミナーは、食品ロス削減に繋がる優良事例の紹介や、フードバンク団体とのマッチング、賞味期限間近の食品を販売するショッピングサイトの事業紹介など、食品関連事業者が実践できる具体的な取り組みを紹介します。

日時:令和7年10月31日(金)午後2時~4時
形式:Zoomによるオンライン開催
対象:食品関連事業者、県内市町村食品ロス担当者
定員:先着100名
参加費:無料

申込期限は10月24日(金)まで。新潟県電子申請システムよりお申し込みください。
ユーザー

食品ロス削減って、本当に大切な課題ですよね。特に新潟県でこうしたセミナーが開催されるなんて、素晴らしい取り組みだと思います。優良事例の紹介や、フードバンクさんとの連携、さらには賞味期限間近の食品を扱うショッピングサイトの紹介まで、実践的な内容が盛りだくさんのようで、食品関連事業者の方々にとっては、すぐにでも取り組めるヒントがたくさん得られそうですね。私も、普段からできることから意識していきたいなと改めて思いました。

そうですね、食品ロス削減は私たちが普段の生活でも意識すべきことですよね。セミナーの内容、とても具体的で勉強になりそうです。特にフードバンクとのマッチングや、賞味期限間近の食品を扱うショッピングサイトの紹介は、事業者の方々にとって直接的なメリットがありそうで、参加する価値がありそうですね。私も、こういう取り組みがもっと広まっていくといいなと思います。

ユーザー