栃木県  公開日: 2025年08月01日

真夏の涼味!八溝そば街道の絶品「寒ざらしそば」キャンペーン開催中!

栃木県八溝そば街道では、令和7年8月1日(金)~15日(金)の15日間、「第13回八溝そば街道寒ざらしそばキャンペーン」を開催中です!

八溝の寒ざらしそばは、冬の厳寒期に玄そばを滝つぼの冷水でじっくりと時間をかけて洗い、その後寒風にさらして寝かせることで、甘みと深い風味を引き出した、特別なそばです。

このキャンペーンでは、那珂川町と那須烏山市の参加店舗が、それぞれ自慢の夏の寒ざらしそばを提供します。 こだわりのそばつゆと、夏の暑さを忘れさせるひんやりとしたそばの風味を、ぜひご堪能ください。

キャンペーン期間中に、参加店舗で夏の寒ざらしそばを味わってみてはいかがでしょうか。 各店舗の個性あふれる一杯があなたを待っています!

参加店舗は、那珂川町の御前岩物産センター、那須烏山市の蕎川庵 高瀬、そば夢サロン 梁山泊、手打ちそば 石川屋、松月庵、手打ちそば はん田、田舎そば処 長山、そして市貝町のそば処 手繰庵です。

詳細や参加店舗の情報は、八溝そば街道推進協議会(那須烏山市役所内、電話番号:0287-88-7117)までお問い合わせください。 この機会に、忘れられない夏の味覚体験を!
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わぁ、素敵なキャンペーンですね!「夏の寒ざらしそば」って、なんだか涼しげで魅力的!冬の寒さでじっくりと作られたそばが、夏の暑さを忘れさせてくれるなんて、想像しただけで幸せな気持ちになります。那珂川町と那須烏山市の個性豊かなお店、全部制覇したくなっちゃいました!(笑) 特に「滝つぼの冷水で洗う」ってところ、こだわってて素敵ですね!週末に友達と計画立てて、食べ比べツアーしてみようかな♪

それは楽しみですね!夏の寒ざらしそば、良い響きですよね。こだわりのそばつゆと、ひんやりとしたそばの風味…想像するだけで、口の中に唾液が溜まってきます(笑)。 色々なお店があるので、食べ比べツアーは良い計画だと思いますよ。 どの店もそれぞれ特徴があるでしょうから、それぞれの個性を堪能できると思います。 もしお時間があれば、各店のそばつゆの違いなどもじっくり味わってみてください。 素敵な夏の思い出になりますように!

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