【衝撃】あなたの食卓から年間おにぎり1個分が消える？三重県が食品ロス削減へ大胆アクション！

日本では年間約464万トン、三重県内では年間約6.7万トンもの食品ロスが発生しています。これは県民一人あたり毎日おにぎり1個分に相当します。

この問題に対し、三重県は10月の「食品ロス削減月間」を機に、食品関連事業者や飲食店と連携し、具体的な取り組みを展開します。

小売店では、「すぐ食べるなら、期限の近い食品から順番に購入する」よう促すレールポップやポスターを掲示。消費者の意識変容を促し、期限切れによるロス削減を目指します。

飲食店では、「完食はおいしかったの合図」と記した箸袋や、協力店であることを示す卓上ポップを活用。食べ残しによる食品ロスの削減を図ります。

これらの取り組みは、令和7年10月1日から令和8年3月31日までの6ヶ月間実施され、既に多くの事業者や店舗が参加しています。