食の安全、みんなで守る！広島県食品安全推進協議会の活動とは？

広島県では、平成16年7月に「広島県食品安全推進協議会」を設置しました。
この協議会は、消費者、生産者、事業者、市町、学識経験者、行政関係者で構成され、食品の安全確保に向けた総合的な対策を推進しています。

定期的な意見交換を通じて、食品の安全に関する様々な意見を収集し、それを行政の施策や関係者の取り組みに反映させることを目指しています。

協議会の構成員には、各分野の代表者が名を連ね、令和7年4月1日現在の情報も公開されています。
これまでの議事概要なども閲覧可能で、食品の安全に対する広島県の真摯な取り組みがわかります。