【管理栄養士監修】筋肉を増やして健康に！うるま市公式キッチンで簡単タンパク質レシピを発見！

うるま市健康支援課公式キッチンでは、管理栄養士が考案した健康レシピを公開しています。
10月9日の「スポーツの日」にちなみ、今回は筋肉の材料となる「タンパク質」に注目。
肉、魚、卵、大豆製品などに含まれるタンパク質は、筋肉だけでなく、肌や髪、内臓など全身の細胞を作るのに不可欠です。
特に高タンパクな「鶏ささみ」を使ったレシピを追加しました。
タンパク質は一度に大量に摂取しても吸収に限界があるため、毎食コツコツ摂ることが重要です。
加齢とともに減少する筋肉を維持し、ハツラツと動ける体、ボディメイク、免疫力アップ、アンチエイジングのためにも、毎食タンパク質を意識した食生活を送りましょう。
毎月17日は「減塩の日」、19日は「食育の日」です。食習慣の見直しや生活習慣病予防に、ぜひクックパッドをご活用ください。