大阪・関西万博で「ヘルシーグルメ」体験！有名料理家考案メニューも！

2025年8月23日（土）と24日（日）、大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオンにて、「食のDEMO LIVE in 大阪ヘルスケアPV」が開催されます。

このイベントでは、「おおさかEXPOヘルシーメニュー」の調理実演と試食会が実施されます。 「おおさかEXPOヘルシーメニュー」とは、大阪府が推進する「V.O.S.メニュー」（野菜・油・塩に配慮したヘルシーメニュー）に、大阪の食材やグルメ要素を加えたものです。

大手前大学や大阪樟蔭女子大学など、府内の大学や味の素、カゴメなど有名食品企業が考案したバラエティ豊かなメニューが勢ぞろい。 さらに、コンテストで優秀賞を受賞したメニューも提供されます。

試食は数量限定で整理券配布制となります。 ※林裕人さん、コウケンテツさんの登壇はありません。

万博会場内の「ミライの食と文化ゾーン」で、健康的な大阪グルメを堪能できる貴重な機会です。 大阪・関西万博の入場チケットが必要となりますのでご注意ください。 詳細なスケジュールやメニューは、大阪府健康医療部健康推進室健康づくり課（06-6944-6694）までお問い合わせください。 この機会に、健康的な大阪グルメを体験してみませんか？