災害対策にも役立つ！地域を支える食生活改善推進員の活動

食生活改善推進員（食改さん）は、市民の健康増進を目的に活動する団体です。「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに、料理教室やレシピ配布を通して、健康的な食生活の普及に努めています。

主な活動として、災害時対応可能なポリ袋料理（ポリ袋ご飯、焼き鳥缶の親子煮）や夏野菜を使った簡単料理（簡単ピザ、冷製野菜スープ）の研修会を実施。レシピはPDFで公開しています。

また、市内の健康診断等で減塩推進の普及活動や、「食育の日」にはスーパーで食育チラシを配布するなど、幅広く活動しています。

さらに、災害時に役立つポリ袋を使ったご飯の作り方を紹介する動画も制作しています。日々の生活にも役立つ内容なので、ぜひご覧ください。