山梨県産ぶどうを使ったスイーツ開発！パティシエ向け技術向上セミナー開催

山梨県は、県産果実を使ったスイーツ「やまなしスイーツ」のブランド力向上を目指し、技術向上セミナーを開催します。

セミナーは令和7年10月14日（火）午後1時～4時、サンヨー山梨デンカシステム(株)講習会会場（甲府市）で開催。

内容は、県産ぶどうを使ったスイーツをテーマに、生産者の紹介、デモンストレーション、世界のスイーツ講義など盛りだくさん。

対象は山梨県内の洋菓子製造業者、宿泊施設の洋菓子部門、カフェ、マルシェ関係者など（開業予定者含む）。

詳細や参加申込方法は、「やまなしスイーツ」技術向上セミナーサイトをご確認ください。