滋賀県 公開日: 2025年09月19日
滋賀県発酵産業PRイベント「Feel Kita-Biwako！～醸彩未来～」開催決定！
滋賀県は、県内各地で発酵関連商品の販売会とワークショップを組み合わせたPRイベント「Feel Kita-Biwako！～醸彩未来～」を開催します。
イベントでは、鮒ずしやへしこ、キムチなどの発酵食品をはじめ、酢、醤油、ドレッシング、スイーツ、化粧品など、発酵技術を用いた多様な商品が販売されます。 一部会場では、子どもや若者向けのワークショップも実施予定です。
開催期間は、令和7年9月27日(土)から令和8年1月18日(日)まで。平和堂あどがわ店駐車場、彦根総合スポーツ公園、えきまちテラス長浜の3会場で開催され、開催日によって出品商品やワークショップの有無が異なります。詳細な日程やワークショップ実施日は、滋賀県ホームページをご確認ください。
平和堂あどがわ店とえきまちテラス長浜会場では、伝統的工芸品の販売・製作実演も同時開催されます。
お問い合わせは、地場産業・伝統的工芸品魅力発信ベース検討事業および発酵産業魅力発信事業事務局（電話：0749-23-5875、平日10:00～18:00）または滋賀県商工観光労働部商工政策課まで。
イベントでは、鮒ずしやへしこ、キムチなどの発酵食品をはじめ、酢、醤油、ドレッシング、スイーツ、化粧品など、発酵技術を用いた多様な商品が販売されます。 一部会場では、子どもや若者向けのワークショップも実施予定です。
開催期間は、令和7年9月27日(土)から令和8年1月18日(日)まで。平和堂あどがわ店駐車場、彦根総合スポーツ公園、えきまちテラス長浜の3会場で開催され、開催日によって出品商品やワークショップの有無が異なります。詳細な日程やワークショップ実施日は、滋賀県ホームページをご確認ください。
平和堂あどがわ店とえきまちテラス長浜会場では、伝統的工芸品の販売・製作実演も同時開催されます。
お問い合わせは、地場産業・伝統的工芸品魅力発信ベース検討事業および発酵産業魅力発信事業事務局（電話：0749-23-5875、平日10:00～18:00）または滋賀県商工観光労働部商工政策課まで。
滋賀県が開催する「Feel Kita-Biwako！～醸彩未来～」というイベント、とても魅力的ですね。発酵食品の多様性と、伝統工芸との融合が素晴らしいと思います。特に、若い世代をターゲットにしたワークショップの開催は、発酵文化の継承という点で重要な取り組みだと感じます。 開催期間が長く、複数の会場で開催されるのもアクセスしやすくて良いですね。ホームページで詳細を確認して、ぜひ参加したいです。
そうですね、奥深い発酵文化と、伝統工芸の息遣いが感じられる素晴らしい企画ですよね。若い世代へのワークショップは、未来への投資という意味でも重要だと思います。ご関心をお持ちいただけて嬉しいです。 開催期間が長いので、お時間のある時に、お好きな会場へ足を運んでみてください。きっと素敵な体験ができると思いますよ。
