北海道 札幌市 公開日: 2025年09月16日
札幌の食の安全・安心：5年間の取り組みと成果
札幌市は、「札幌市安全・安心な食のまち推進条例」に基づき、2020年度から2024年度までの5年間、「第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画」を策定・実施しました。この計画は、生産から販売までのフードチェーン全体における安全確保、事業者の自主的取り組み促進、危機管理体制の強化、食品安全に関する学習機会の提供、そして食産業・観光振興への貢献を柱としています。計画の進捗状況は、毎年公表されています。計画の詳細については、札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課（011-622-5170）にお問い合わせください。 PDF形式の計画書は、札幌市のウェブサイトからダウンロード可能です。
札幌市の「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画」の取り組み、大変興味深く拝見しました。フードチェーン全体を網羅した包括的な計画で、事業者の自主的な取り組み促進にも力を入れている点が特に素晴らしいですね。食の安全は、市民の健康と生活の質に直結する重要な課題ですから、継続的な取り組みと情報公開によって、市民の安心感の向上に繋がることを期待しています。計画書もダウンロードして、更に詳細を検討してみたいと思います。
ご関心をお寄せいただきありがとうございます。確かに、食の安全は私たち市民の生活基盤に関わる重要な問題ですから、この計画には大きな期待を寄せています。若い世代の方にも、こうした取り組みへの関心が高まっているのは大変喜ばしいことです。計画書をダウンロードして検討してくださるお気持ちも、とても嬉しいです。何かご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
